{"id":41428,"date":"2023-04-10T17:10:20","date_gmt":"2023-04-10T15:10:20","guid":{"rendered":"https:\/\/triptherapie.nl\/?p=41428"},"modified":"2023-05-24T20:15:11","modified_gmt":"2023-05-24T18:15:11","slug":"histaminintoleranz-und-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/triptherapie.nl\/de\/histamine-intolerantie-en-voeding\/","title":{"rendered":"Histaminintoleranz und Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\" id=\"histamine-en-hooikoorts\">Histamin und Heuschnupfen<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <p>F\u00fcr viele Menschen ist der Fr\u00fchling auch der Beginn der Pollenallergie-Saison. Brennende Augen, verstopfte Nasen \u2013 sehr unangenehm und \u00e4rgerlich. Es gibt viele Mittel auf dem Markt, um das zu lindern. Aber wusstest du, dass man Histamin ben\u00f6tigt und diesen \u00dcberschuss auf nat\u00fcrliche Weise reduzieren kann? <\/p><p>Histamin ist eine Substanz, die der K\u00f6rper selbst produzieren kann. Sie spielt eine Rolle bei der Magens\u00e4ureproduktion, im Immunsystem und beim Schlafen. Dar\u00fcber hinaus fungiert sie als Neurotransmitter und ist ein Signalstoff des zentralen Nervensystems. Viel Histamin befindet sich in den Milzspeicheldr\u00fcsen, die eine wichtige Funktion im Immunsystem haben. Diese Milzspeicheldr\u00fcsen befinden sich im Gewebe, das mit der Au\u00dfenwelt in Kontakt hat, wie z. B. der Haut, den Lungen und dem Verdauungstrakt. Erst wenn es durch die Darmwand in den K\u00f6rper gelangt, erh\u00e4lt es die innere Struktur. Neben den Milzspeicheldr\u00fcsen kommt auch Histamin in den Gehirn.<\/p><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image alignwide size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"577\" height=\"346\" src=\"https:\/\/triptherapie.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/paardenbloem-histamine-e1681139034928.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-41442\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/triptherapie.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/paardenbloem-histamine-e1681139034928.png 577w, https:\/\/triptherapie.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/paardenbloem-histamine-e1681139034928-300x180.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 577px) 100vw, 577px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"klachten\">Beschwerden<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald eine allergische Reaktion auftritt, wird viel Histamin freigesetzt, die lokale Durchblutung erh\u00f6ht sich und die Durchl\u00e4ssigkeit der Gef\u00e4\u00dfw\u00e4nde erh\u00f6ht sich. Durch diese Faktoren k\u00f6nnen Stollenfaktoren leichter in das Blutgef\u00e4\u00df gelangen und die besch\u00e4digten Gewebe reparieren. Wenn ein \u00dcberschuss an Histamin nicht vertragen wird, spricht man von einer Histaminintoleranz. Die Schwelle f\u00fcr den \u00dcberschuss variiert bei jedem unterschiedlich. Es ist nicht so, dass man allergisch oder empfindlich ist, sondern es liegt einfach an der Menge an Histamin im K\u00f6rper. Symptome, die bei dieser Erkrankung auftreten k\u00f6nnen, sind Kopfschmerzen und Migr\u00e4ne, aber auch:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Herzklopfen<\/li>\n\n\n\n<li>\u00dcbelkeit, Erbrechen<\/li>\n\n\n\n<li>Schlaflosigkeit<\/li>\n\n\n\n<li>Darmkr\u00e4mpfe, Durchfall<\/li>\n\n\n\n<li>Niezen<\/li>\n\n\n\n<li>Schwindel<\/li>\n\n\n\n<li>Haut, die juckt<\/li>\n\n\n\n<li>Verstopfte Nase, Nasennebenh\u00f6hlenentz\u00fcndung, Atembeschwerden<\/li>\n\n\n\n<li>Hitzewallungen und R\u00f6tung<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"oorzaken\">Ursachen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Normalerweise wird es durch die Enzyme MAO, DAO und NMT abgebaut. Bei einigen Menschen erfolgt dies jedoch nicht ausreichend. Eine Ursache kann sein, dass durch genetische Ver\u00e4nderungen weniger dieser Enzyme produziert werden. Probleme im Darm haben ebenfalls Einfluss darauf. Auch bestimmte Medikamente (wie Dihydralazin, Isoniazid, Klavulaninharnstoff, Promethazin, Verapamil, Metoklopramid und Ambroxolhydrochlorid) oder Alkoholkonsum k\u00f6nnen dazu f\u00fchren, dass das DAO-Enzym in geringerem Ma\u00dfe produziert wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Andere DAO-Blocker sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kaffee<\/li>\n\n\n\n<li>Energiedrinks<\/li>\n\n\n\n<li>Tee (Schwarztee, Gr\u00fcntee, Yerba Mate)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vitamin B6 und Vitamin C wirken eng zusammen mit dem DAO-Enzym. Wenn diese beiden Vitamine in unzureichender Menge vorhanden sind, steigt der Histaminspiegel. Durch eine verminderte Produktion bleibt zu viel Histamin im Blut zur\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ursachen k\u00f6nnen sein:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Allergien<\/li>\n\n\n\n<li>Entz\u00fcndungen<\/li>\n\n\n\n<li>SIBO \/ ungesunde Darmflora<\/li>\n\n\n\n<li>Coeliac-Krankheit<\/li>\n\n\n\n<li>Lebensmittel<\/li>\n\n\n\n<li>Langzeitgebrauch von Histamin-Blockern<\/li>\n\n\n\n<li>Mastocytose; hierbei sind zu viele Mastzellen vorhanden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Menschen, die antihistaminische Medikamente verschrieben bekommen, bemerken eine Verringerung der aktuellen Beschwerden. Gleichzeitig kann dies jedoch Auswirkungen auf die Magens\u00e4ureproduktion haben. Brennender Magen ist eine Folge davon. In den meisten F\u00e4llen handelt es sich bei diesem Problem um einen Mangel an Magens\u00e4ure statt \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Magens\u00e4ure. Magens\u00e4ureremmer wie Rennies oder \u00e4hnliche Mittel lindern den Brennenden Magen, verhindern jedoch auch eine gute Verdauung. Man merkt, alles h\u00e4ngt miteinander zusammen. Mit dem Antihistaminen-Di\u00e4t kann man die Beschwerden reduzieren, ohne Medikamente zu verwenden. Durch eine Ern\u00e4hrung mit wenig Histamin f\u00fchrt dies automatisch zu einem niedrigeren Histaminspiegel.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Histaminreiche Ern\u00e4hrung<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>&nbsp;<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Fleisch<\/td><td>Schweinefleisch, Lammfleisch, Wildfleisch, Leber. Trockene Wurstsorten: Schinken, Salami, Zwiebelwurst<\/td><\/tr><tr><td>Fisch<\/td><td>Makrele, Thunfisch, Hering, Sardinen, Schalentiere und Muscheln (auch Kroepoek). Fisch aus der Dose<\/td><\/tr><tr><td>Milchprodukte<\/td><td>Schimmelk\u00e4se, Quark, Olivenk\u00e4se, Molkerei, Joghurt, Sauerrahm, Creme fraiche<\/td><\/tr><tr><td>Gem\u00fcse \/ Obst<\/td><td>Tomaten, Kohl, Spinat, Bohnen, Soja. Trauben, Himbeeren, Kiwi, Ananas, Melone, Avocado, Grapefruit, Oliven<\/td><\/tr><tr><td>Gew\u00fcrze \/ Gew\u00fcrze<\/td><td>Vanille, Knoblauch, Kurkuma, Koriander, Korianderbl\u00e4ttern, Ingwer, Nelken, Zimt, Chili, Soja<\/td><\/tr><tr><td>Getr\u00e4nke<\/td><td>Alkoholische Getr\u00e4nke, sauerstoffhaltige Getr\u00e4nke<\/td><\/tr><tr><td>Taucher<\/td><td>Schokolade, Schokolade mit Zimt, Menthol. G\u00e4rhaltige Ern\u00e4hrung<\/td><\/tr><tr><td>Getrocknetes Obst<\/td><td>Rosinen, Pfirsiche, Datteln, Birnen<\/td><\/tr><tr><td>Fermentierte Nahrung<\/td><td>Kimchi, Kohlrabi, Kombucha, Gurken<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Histamin-reduzierende Ern\u00e4hrung<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Diversen<\/td><td>Alkohol, Zucker<\/td><\/tr><tr><td>Obst \/ Zitrusfr\u00fcchte<\/td><td>Bananen, Erdbeeren, Ananas, Trauben, Kiwi, Mango, Papaya, Pfirsiche, Zitronen, Limonen, Grapefruits, Orangensaft<\/td><\/tr><tr><td>Ei<\/td><td>Eiwei\u00df<\/td><\/tr><tr><td>Milchprodukte<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>N\u00fcsse und Samen<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Fleisch<\/td><td>Schweinefleisch<\/td><\/tr><tr><td>Gem\u00fcse<\/td><td>Frische Spinat, rote Bete, Tomate<\/td><\/tr><tr><td>Weizen<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>K\u00fcnstliche Zus\u00e4tze<\/td><td>E102. E104, E110, E122 bis E124, E128, E154, E155, E180, E249 bis E252, Glutamate E621 bis E625&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Lebensmittel mit niedrigem Histamingehalt (ausgenommen die oben genannten)<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Fleisch, das mit biologischem Gras gef\u00fcttert wurde<\/td><td>Ausgenommen sind die oben genannten.<\/td><\/tr><tr><td>Verse Wildfischfang<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Frische Gem\u00fcse&nbsp;<\/td><td>Karotten, Kohl, Brokkoli, Gurke, S\u00fc\u00dfkartoffel, K\u00fcrbis, Pastinake, Spargel, Pfirsiche, Kohlrabi, Zwiebeln, Knoblauch usw.<\/td><\/tr><tr><td>Frisches Obst&nbsp;<\/td><td>\u00c4pfel, Beeren<\/td><\/tr><tr><td>Milchprodukte \/ Alternativen<\/td><td>Junge K\u00e4se, Kokosmilch, Hanfmilch, Mandelmilch, Reismilch<\/td><\/tr><tr><td>Unterlagen<\/td><td>Mandelkuchen, Honig, Apfelstr\u00fcmpfe<\/td><\/tr><tr><td>Getreide<\/td><td>Glutengefrei: Reis, Quinoa, Buchweizen, Haferflocken<\/td><\/tr><tr><td>Ei<\/td><td>Eier<\/td><\/tr><tr><td>Gew\u00fcrze \/ Gew\u00fcrze<\/td><td>Frische Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze<\/td><\/tr><tr><td>\u00d6l<\/td><td>Oliven\u00f6l, Kokos\u00f6l<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*Diese Listen enthalten nicht das gesamte Angebot an Lebensmitteln. Sie geben jedoch eine umfassende \u00dcbersicht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"histamine-arm-dieet\">Histaminarmes Ern\u00e4hrungsprogramm<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie daran arbeiten m\u00f6chten, Ihre Histaminwerte zu senken, ist es wichtig, dass Ihre Ern\u00e4hrung so frisch wie m\u00f6glich ist. Je l\u00e4nger Sie etwas aufbewahren, desto h\u00f6her ist der Histamingehalt. Rohfleisch, Fisch und Gefl\u00fcgel enthalten bestimmte Bakterien, die das Essen fermentieren lassen, wobei Histamin ein Nebenprodukt ist. Um die nat\u00fcrliche Zunahme zu bek\u00e4mpfen, k\u00f6nnen Sie frisches Essen kaufen und es an demselben Tag verarbeiten, indem Sie es kochen oder einfrieren. Das Schema soll Sie bewusst machen \u2013 nicht um Ihnen allerlei Beschr\u00e4nkungen aufzuzwingen. Wenn Sie ein Produkt essen, genie\u00dfen Sie es dann voll und ganz.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In diesem Artikel wurde nicht ber\u00fccksichtigt, wie die Produkte die anderen Prozesse im K\u00f6rper beeinflussen. Es wurde ausschlie\u00dflich darauf geachtet, wie viel Histamin in dem Produkt enthalten ist oder welche Stoffe die Produktion f\u00f6rdern. Eine Ern\u00e4hrung mit wenig Histamin kann innerhalb einer Woche Anzeichen lindern. Es handelt sich jedoch um eine kurzfristige L\u00f6sung. Die Identifizierung des zugrunde liegenden Problems und die Ursache sind wichtig, um die Intoleranz endg\u00fcltig loszuwerden. Um Heuschnupfen zu lindern, wird empfohlen, die Nase und die Kehlen zu sp\u00fclen. Dazu kann man eine Rinolochin verwenden, die in verschiedenen Drogerien oder online erh\u00e4ltlich ist.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"persoonlijke-begeleiding\">Pers\u00f6nliche Betreuung<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie weitere Informationen \u00fcber das Antihistamin-Di\u00e4t, eine Magenschleimhautinsuffizienz oder die Verbesserung Ihrer Darmgesundheit w\u00fcnschen, senden Sie eine E-Mail an&nbsp;<a href=\"mailto:Janneke@triptherapie.nl\">Janneke@triptherapie.nl<\/a>. Auch zur Vorbereitung auf eine sch\u00f6ne psychedelische Sitzung haben diese Komponenten Einfluss. Diese werden wir immer in einem pers\u00f6nlichen Lebensstilplan einbeziehen, den wir auf Grundlage der Erstuntersuchung f\u00fcr Sie erstellen. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-1ee1f49e wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-font-size\" style=\"font-size:15px\"><a class=\"wp-block-button__link has-background wp-element-button\" style=\"border-radius:5px;background-color:#b20091\">Einleitung Triptherapie<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Histamine en hooikoorts Voor vele mensen is met de start van de lente ook de start van het hooikoorts seizoen. Kriebelende ogen, dichte neuzen. Erg onhandig en vervelend. Er zijn veel middeltjes op de markt om het te verlichten. 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