ORAC waarde  


marcel
Berichten: 328
Admin
(@marcel)
Tripcoach
Lid geworden: 7 maanden geleden

ORAC waarde

Overzicht van ORAC waarden voeding

Hoe hoger de waarde des te hoger de capaciteit om vrije radicalen te neutraliseren.

Produkt ORAC waarde per 100 gram
Agave (gedroogd) 7.274
Ananas 385
Appels (gedroogd) 6.681
Appels – Fuji 2.589
Appels – Gala 2.828
Appels – Golden Delicious 2.670
Appels – Granny Smith 3.898
Appels – Red Delicious 2.936
Abrikozen 1.115
Artisjok (gekookt) 9.416
Asperge 2.150
Aubergine, rauw 933
Aubergine, gekookt 245
Avocado 1.933
Banaan 879
Basilicum (vers) 4.805
Basilicum (gedroogd) 67.556
Bonen, zwart, rauw 8.040
Bonen, kidney, rauw 8.459
Bonen, lima, rauw 243
Bieten, rood, rauw 1.767
Bessen, zwarte 5.347
Bessen, blauwe 6.552
Bleekselderij, rauw 497
Bloemkool, rauw 829
Bloemkool, gekookt 620
Brood, roggebrood 1.963
Brood, 7 granen 1.421
Broccoli, rauw 1362
Broccoli, gekookt 2.386
Cacao poeder, ongezoet 80.933
Cashewnoten 1.948
Chili poeder 23.636
Chocolade, puur 20.823
Citroensap 1.225
Cranberries, rauw
(veenbes)
9.584
Dadels, Medjool 3.895
Frambozen 4.882
Geelwortel/kurkuma 159.277
Gember, rauw 14.840
Granaatappel 4,479
Grapefruit 1.548
Kersen 3.365
Kiwi 882
Kiwi, gold 1.210
Kaneel 267.536
Knoflook, rauw 5.346
Knoflookpoeder 6.665
Komkommer 214
Koriander, rauw 5141
Kruidnagel 314.446
Kruisbessen 3.277
Linzen, rauw 7.282
Mandarijnen 1.620
Mango 1.002
Noten, para 1.419
Noten, macadamia 1.695
Noten, amandelen 4.454
Noten, pistache 7.983
Noten, hazelnoten 9.645
Noten, walnoten 13.541
Noten, pecan 17.940
Olijfolie 1.150
Oregano, vers 13.970
Oregano poeder 200.129
Paprika poeder 17.919
Peer 1.814
Pepermuntblad, vers 13.978
Pepers, groen 615
Pepers, oranje 984
Pepers, rood 847
Peper, zwart, poeder 27.618
Pinda’s, rauw 3.166
Pruimen, gedroogd 6.552
Rode wijn 3.873
Rozijnen 3.037
Sinaasappels 1.819
Sla, ijsberg 438
Sla, rood 2.380
Sla, groen 1.447
Sorghum (negergierst) 100.800
Tijm, vers 27.426
Tomaat, vers 546
Uien,rauw 1.034
Uien, rood, rauw 1.521
Vijgen 3.383
Vlierbessen 14.697
Wijn, rood 3.873
Wijn, wit 392
Wortels baby, rauw 436
Wortels, gekookt 317
Wortels, rauw 666
Reageer
  
Bezig

Inloggen van Registreer aub