{"id":41428,"date":"2023-04-10T17:10:20","date_gmt":"2023-04-10T15:10:20","guid":{"rendered":"https:\/\/triptherapie.nl\/?p=41428"},"modified":"2023-05-24T20:15:11","modified_gmt":"2023-05-24T18:15:11","slug":"lintolerance-a-lhistamine-et-lalimentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/triptherapie.nl\/fr\/histamine-intolerantie-en-voeding\/","title":{"rendered":"Intol\u00e9rance \u00e0 l\u2019histamine et alimentation"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\" id=\"histamine-en-hooikoorts\">L'histamine et l'allergie des pollens<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <p>Pour de nombreuses personnes, le d\u00e9but du printemps est \u00e9galement le d\u00e9but de la saison de moustions. Des yeux qui piquent, des nez bouch\u00e9s. Tr\u00e8s inconfortable et d\u00e9sagr\u00e9able. Il existe de nombreux rem\u00e8des sur le march\u00e9 pour le soulager. Mais saviez-vous que vous avez besoin de histamine et que vous pouvez r\u00e9duire son exc\u00e8s de mani\u00e8re naturelle ? <\/p><p>L\u2019histamine est une substance que le corps peut produire lui-m\u00eame. Elle joue un r\u00f4le dans la production d\u2019acide gastrique, dans le syst\u00e8me immunitaire et dans le sommeil. Elle sert \u00e9galement de neurotransmissor et est un signal envoy\u00e9 par le syst\u00e8me nerveux central. Beaucoup d\u2019histamine se trouve dans les cellules de la bile, qui jouent un r\u00f4le important dans le syst\u00e8me immunitaire. Ces cellules de la bile se trouvent dans le tissu qui entre en contact avec l\u2019ext\u00e9rieur, comme votre peau, vos poumons et votre tractus digestif. Ce n\u2019est que lorsque celle-ci p\u00e9n\u00e8tre dans votre corps \u00e0 travers l\u2019intestin que l\u2019histamine appara\u00eet \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Outre les cellules de la bile, l\u2019histamine se trouve \u00e9galement dans votre cerveau.<\/p><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<figure class=\"wp-block-image alignwide size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"577\" height=\"346\" src=\"https:\/\/triptherapie.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/paardenbloem-histamine-e1681139034928.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-41442\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/triptherapie.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/paardenbloem-histamine-e1681139034928.png 577w, https:\/\/triptherapie.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/paardenbloem-histamine-e1681139034928-300x180.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 577px) 100vw, 577px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"klachten\">Reclamations<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une fois une r\u00e9action allergique d\u00e9clench\u00e9e, de grandes quantit\u00e9s d\u2019histamine sont lib\u00e9r\u00e9es, l\u2019apport sanguin local augmente et la perm\u00e9abilit\u00e9 des parois vasculaires augmente. Les facteurs de stollage peuvent alors \u00eatre plus facilement transport\u00e9s vers le vaisseau sanguin pour r\u00e9parer les tissus endommag\u00e9s. Lorsque l\u2019exc\u00e8s d\u2019histamine est intol\u00e9rable, il s\u2019agit d\u2019une intol\u00e9rance \u00e0 l\u2019histamine. La limite d\u2019exc\u00e8s d\u2019histamine varie d\u2019une personne \u00e0 l\u2019autre. Il n\u2019est pas question d\u2019\u00eatre allergique ou sensible, mais simplement d\u2019avoir un niveau excessif de cette substance dans le corps. Les sympt\u00f4mes qui peuvent se manifester comprennent la migraine et les maux de t\u00eate, mais aussi :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Battements de c\u0153ur<\/li>\n\n\n\n<li>Maux de ventre, vomissements<\/li>\n\n\n\n<li>Insomnie<\/li>\n\n\n\n<li>Maux d'estomac, diarrh\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>Niezen<\/li>\n\n\n\n<li>Vertige<\/li>\n\n\n\n<li>Peau irrit\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>Nez bouch\u00e9, rhinite, congestion nasale<\/li>\n\n\n\n<li>Calor et rougeur<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"oorzaken\">Causes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Normalement, il est d\u00e9grad\u00e9 par les enzymes MAO, DAO et NMT. Chez certaines personnes, cela n\u2019est pas suffisamment efficace. Une cause pourrait \u00eatre que des changements g\u00e9n\u00e9tiques r\u00e9duisent la production de ces enzymes. Les probl\u00e8mes intestinaux peuvent \u00e9galement y contribuer. De plus, certains m\u00e9dicaments (comme la dihydralazine, l\u2019isoniazide, l\u2019acide clavulanique, la prom\u00e9thazine, le verapamil, la metoclopramide et l\u2019ambroxol hydrochlorure) ou l\u2019alcool peuvent emp\u00eacher l\u2019enzyme DAO de se former dans une moindre mesure.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Autres bloqueurs de DAO sont :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Caf\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Boissons \u00e9nerg\u00e9tiques<\/li>\n\n\n\n<li>Th\u00e9 (noir, vert, yerba mate)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vitamine B6 et la vitamine C travaillent en \u00e9troite collaboration avec l\u2019enzyme DAO. Lorsque ces deux vitamines sont pr\u00e9sentes en quantit\u00e9 insuffisante, le niveau d\u2019histamine augmente. En raison d\u2019une production r\u00e9duite, il reste trop d\u2019histamine dans le sang.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les causes peuvent \u00eatre :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Allergies<\/li>\n\n\n\n<li>Inflammation<\/li>\n\n\n\n<li>SIBO \/ florence intestinale d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>Co\u00eflopathie<\/li>\n\n\n\n<li>Aliments<\/li>\n\n\n\n<li>Utilisation prolong\u00e9e de les inhibiteurs de l'histamine<\/li>\n\n\n\n<li>Mastocytose ; il y a trop de cellules mastocytes pr\u00e9sentes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les personnes qui re\u00e7oivent des antihistaminiques constatent une diminution des sympt\u00f4mes actuels. Mais en m\u00eame temps, cela peut avoir une influence sur la production d\u2019acide gastrique. L\u2019acide gastrique br\u00fblant en r\u00e9sulte. Dans la plupart des cas, il s\u2019agit d\u2019un d\u00e9ficit d\u2019acide gastrique plut\u00f4t que d\u2019un exc\u00e8s. Les inhibiteurs de l\u2019acide gastrique tels que Rennies ou des produits similaires soulagent l\u2019acide gastrique br\u00fblant, mais emp\u00eachent \u00e9galement une bonne digestion alimentaire. Vous voyez, tout est li\u00e9 entre eux. Avec le r\u00e9gime anti-histaminique, il est possible de r\u00e9duire les sympt\u00f4mes sans recourir \u00e0 des m\u00e9dicaments. Une alimentation pauvre en histamine conduit automatiquement \u00e0 un niveau d\u2019acide gastrique plus faible.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Alimentation riche en histamine<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>&nbsp;<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Viande<\/td><td>Porc, agneau, sauvage, foie. Produits de charcuterie s\u00e9ch\u00e9s : jambon, salami, cervelaat<\/td><\/tr><tr><td>Poisson<\/td><td>Mille-feuilles, thon, cabillaud, hareng, sardines, crustac\u00e9s (y compris la cro\u00fbte de poulet). Viandes de poisson en conserve<\/td><\/tr><tr><td>Lait<\/td><td>Fromage de ch\u00e8vre, quark, vieille fromag\u00e8re, lait de vache, yaourt, cr\u00e8me aigre, cr\u00e8me fraiche<\/td><\/tr><tr><td>Vegetables \/ fruits<\/td><td>Tomates, chou-fleur, \u00e9pinards, concombres, soja. Fraises, framboises, kiwi, ananas, melon, avocade, pamplemousse, olives<\/td><\/tr><tr><td>Herbes \/ \u00e9pices<\/td><td>Vanille, gingembre, cumin, coriandre, c\u00e9leri, gingembre, noix de muscade, cannelle, poivre noir, soja<\/td><\/tr><tr><td>Boisson<\/td><td>Alcooliques, boissons \u00e0 base de gaz carbonique<\/td><\/tr><tr><td>Divers<\/td><td>Chocolat, sucre, menthol. Aliment riche en gousses de levure<\/td><\/tr><tr><td>Fruits s\u00e9ch\u00e9s<\/td><td>Raisins, prunes, dattes, figues<\/td><\/tr><tr><td>Aliments ferment\u00e9s<\/td><td>Kimchi, chou-fleur, kombucha, concombres<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Alimentation lib\u00e9rant l'histamine<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Diverses choses<\/td><td>Alcool, sucres<\/td><\/tr><tr><td>Fruits \/ agrumes<\/td><td>Bananas, fraises, ananas, raisins, kiwi, mangue, papaye, prune, citron, orange, pamplemousse, agrumes<\/td><\/tr><tr><td>Ei<\/td><td>Les prot\u00e9ines<\/td><\/tr><tr><td>Lait<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Noix et graines<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Viande<\/td><td>Viande de porc<\/td><\/tr><tr><td>Les l\u00e9gumes<\/td><td>Spinazie fra\u00eeche, betterave rouge, tomate<\/td><\/tr><tr><td>Bl\u00e9<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Ajouts artificiels<\/td><td>E102. E104, E110, E122 \u00e0 E124, E128, E154, E155, E180, E249 \u00e0 E252, les glutamates E621 \u00e0 E625&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Aliments \u00e0 faible taux d\u2019histamine (sauf ceux mentionn\u00e9s ci-dessus)<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Viande fournie avec de l'herbe biologique<\/td><td>Les personnes susmentionn\u00e9es sont exclues.<\/td><\/tr><tr><td>Viande de poisson sauvage fra\u00eeche<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Les l\u00e9gumes frais&nbsp;<\/td><td>Les racines, le chou-fleur, le brocoli, l\u2019oignon, l\u2019aubergine, la patate douce, le melon, l\u2019asperge, le chou-fleur, l\u2019oignon, l\u2019ail, etc.<\/td><\/tr><tr><td>Fruits frais&nbsp;<\/td><td>Pommes, agrumes<\/td><\/tr><tr><td>Lait \/ substituts<\/td><td>Fromage jeune, lait de coco, lait de chanvre, lait d'amande, lait de riz<\/td><\/tr><tr><td>Conqu\u00eate<\/td><td>Fromage \u00e0 la vanille, miel, sirop d'agave<\/td><\/tr><tr><td>Granes<\/td><td>Sans gluten : riz, quinoa, bl\u00e9 dur, ma\u00efs<\/td><\/tr><tr><td>Ei<\/td><td>Oeufs<\/td><\/tr><tr><td>Herbes \/ \u00e9pices<\/td><td>Herbes fra\u00eeches et \u00e9pices<\/td><\/tr><tr><td>L'huile<\/td><td>Huile d'olive, huile de coco<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*Ces listes ne contiennent pas toute l\u2019offre de produits alimentaires. Elles donnent toutefois une indication g\u00e9n\u00e9rale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"histamine-arm-dieet\">Di\u00e8te \u00e0 l'amiante<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour r\u00e9duire votre taux d\u2019histamine, il est important que votre alimentation soit la plus fra\u00eeche possible. Plus longtemps vous conservez quelque chose, plus son taux d\u2019histamine augmente. La viande rouge, le poisson et le volaille contiennent certaines bact\u00e9ries qui ferment le produit, l\u2019histamine \u00e9tant un produit secondaire de cette fermentation. Pour lutter contre cette augmentation naturelle, achetez les aliments frais et les pr\u00e9pariez le jour m\u00eame en les cuisinant ou en les congelant. Ce programme vise \u00e0 vous sensibiliser, et non \u00e0 imposer des restrictions. Lorsque vous consommez un aliment, profitez-en pleinement.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans cet article, aucune attention n\u2019a \u00e9t\u00e9 accord\u00e9e \u00e0 l\u2019influence des produits sur d\u2019autres processus dans l\u2019organisme. On s\u2019est simplement int\u00e9ress\u00e9 \u00e0 la quantit\u00e9 d\u2019histamine contenue dans le produit ou \u00e0 ce qui stimule sa production. Un r\u00e9gime alimentaire pauvre en histamine peut soulager les sympt\u00f4mes en une semaine. Cependant, il s\u2019agit d\u2019une solution \u00e0 court terme. La recherche du probl\u00e8me sous-jacent et l\u2019identification de la cause sont essentielles pour \u00e9liminer d\u00e9finitivement l\u2019intol\u00e9rance. Pour soulager les sympt\u00f4mes de l\u2019asthme, il est recommand\u00e9 de rincer la gorge et les fosses nasales avec un Rinohorn disponible dans de nombreux pharmacies ou en ligne.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"persoonlijke-begeleiding\">Accompagnement personnalis\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur le r\u00e9gime alimentaire \u00e0 base d'antihistaminiques, le d\u00e9ficit d'acide gastrique ou l'am\u00e9lioration de votre sant\u00e9 intestinale, veuillez envoyer un courriel \u00e0&nbsp;<a href=\"mailto:Janneke@triptherapie.nl\">Janneke@triptherapie.nl<\/a>. Ces \u00e9l\u00e9ments contribuent \u00e9galement \u00e0 pr\u00e9parer une belle s\u00e9ance psy. Nous les incorporons toujours dans un plan de vie personnalis\u00e9 que nous \u00e9laborons en fonction de l\u2019entretien. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-1ee1f49e wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-font-size\" style=\"font-size:15px\"><a class=\"wp-block-button__link has-background wp-element-button\" style=\"border-radius:5px;background-color:#b20091\">Admission Triptherapie<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Histamine en hooikoorts Voor vele mensen is met de start van de lente ook de start van het hooikoorts seizoen. Kriebelende ogen, dichte neuzen. Erg onhandig en vervelend. Er zijn veel middeltjes op de markt om het te verlichten. 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