¿Fisetina? ¿Qué es eso?
La fisetina es un flavonol que se encuentra en grandes cantidades en las fresas y, en menor medida, en las manzanas y los caquis. En dosis aún más bajas, se encuentra en las cáscaras de kiwi, melocotón, tomate, cebolla y pepino.
¿Para qué se utiliza la fisetina?
La fisetina nos hace envejecer menos rápidamente y también tiene estas funciones:
- La fisetina favorece la producción de glutatión en las células, sobre todo en las nerviosas
- El glutatión se une a las toxinas liposolubles, como los metales pesados, los disolventes y los pesticidas, y las hace hidrosolubles para que puedan eliminarse a través de la orina.
- El glutatión protege el hígado, el sistema inmunitario y el ADN
- La fisetina ayuda a destruir las células cancerosas en una fase temprana actuando sobre el sistema inmunitario innato e inhibiendo el crecimiento de las células tumorales al bloquear el ciclo celular.
- La fisetina también parece ser capaz de ralentizar la enfermedad de Huntington.
- Por sus efectos antiinflamatorios, contrarresta el deterioro cognitivo en la enfermedad de Alzheimer, por ejemplo.
