Sugar, le doux destructeur
Le sucre déséquilibre les hormones et contribue à l’obésité, au diabète, à la prise de poids, aux maladies cardiaques, aux lésions hépatiques, à la dépression et à l’inflammation. La raison pour laquelle les régimes riches en graisses et faibles en glucides fonctionnent si bien est qu’ils soutiennent vos hormones et votre cerveau en vous donnant des heures d’énergie constante tout en réduisant l’inflammation.
Lisez à ce sujet ici le régime riche en graisses
Ne pas manger de sucreries du tout est le meilleur choix, à l’exception des jours de triche. Si vous n’êtes pas totalement adepte d’un régime sans sucre, il existe quelques édulcorants que vous pouvez utiliser de temps en temps.
Des mauvais édulcorants aux bons
Nous vous proposons une liste d'édulcorants et de sucres à éviter absolument car ils ne sont pas bons pour la flore intestinale et/ou le cerveau. Nous vous proposons également les variantes les moins malsaines. Dans cet aperçu, nous avons pris en compte la quantité de calories consommées, la douceur et l'impact sur le corps et l'esprit.
Évitez absolument d’en ingérer :
- Appartement
- Sucralose
- Acelsulfame-K
- Saccharine
Prévention de l'ingestion
- Fructose
- Sirop de fructose-glucose
- Sirop de maïs riche en fructose
- Jus de fruit à base de concentré
Mieux vaut ne pas le prendre
- Sucre de table
- Sucre blanc (saccharose)
- Sucre roux
- Agave
- Miel transformé
Les édulcorants ne sont pas recommandés
- Sucre de fleur de coco
- Sirop d'érable / sirop d'érable
- Xylitol
- Sorbitol
- Malitol
Neutre (contient beaucoup de calories)
- Dextrose
- Glucose
- Du vrai miel de fleurs
- Ribose
Meilleur choix
- Mogroside de fruit de moine (une fois qu'il sera légal dans l'UE)
- Érythritol
- Stévia
