Histamin und Heuschnupfen
Für viele Menschen ist der Frühling auch der Beginn der Pollenallergie-Saison. Brennende Augen, verstopfte Nasen – sehr unangenehm und ärgerlich. Es gibt viele Mittel auf dem Markt, um das zu lindern. Aber wusstest du, dass man Histamin benötigt und diesen Überschuss auf natürliche Weise reduzieren kann?
Histamin ist eine Substanz, die der Körper selbst produzieren kann. Sie spielt eine Rolle bei der Magensäureproduktion, im Immunsystem und beim Schlafen. Darüber hinaus fungiert sie als Neurotransmitter und ist ein Signalstoff des zentralen Nervensystems. Viel Histamin befindet sich in den Milzspeicheldrüsen, die eine wichtige Funktion im Immunsystem haben. Diese Milzspeicheldrüsen befinden sich im Gewebe, das mit der Außenwelt in Kontakt hat, wie z. B. der Haut, den Lungen und dem Verdauungstrakt. Erst wenn es durch die Darmwand in den Körper gelangt, erhält es die innere Struktur. Neben den Milzspeicheldrüsen kommt auch Histamin in den Gehirn.
Beschwerden
Sobald eine allergische Reaktion auftritt, wird viel Histamin freigesetzt, die lokale Durchblutung erhöht sich und die Durchlässigkeit der Gefäßwände erhöht sich. Durch diese Faktoren können Stollenfaktoren leichter in das Blutgefäß gelangen und die beschädigten Gewebe reparieren. Wenn ein Überschuss an Histamin nicht vertragen wird, spricht man von einer Histaminintoleranz. Die Schwelle für den Überschuss variiert bei jedem unterschiedlich. Es ist nicht so, dass man allergisch oder empfindlich ist, sondern es liegt einfach an der Menge an Histamin im Körper. Symptome, die bei dieser Erkrankung auftreten können, sind Kopfschmerzen und Migräne, aber auch:
- Herzklopfen
- Übelkeit, Erbrechen
- Schlaflosigkeit
- Darmkrämpfe, Durchfall
- Niezen
- Schwindel
- Haut, die juckt
- Verstopfte Nase, Nasennebenhöhlenentzündung, Atembeschwerden
- Hitzewallungen und Rötung
Ursachen
Normalerweise wird es durch die Enzyme MAO, DAO und NMT abgebaut. Bei einigen Menschen erfolgt dies jedoch nicht ausreichend. Eine Ursache kann sein, dass durch genetische Veränderungen weniger dieser Enzyme produziert werden. Probleme im Darm haben ebenfalls Einfluss darauf. Auch bestimmte Medikamente (wie Dihydralazin, Isoniazid, Klavulaninharnstoff, Promethazin, Verapamil, Metoklopramid und Ambroxolhydrochlorid) oder Alkoholkonsum können dazu führen, dass das DAO-Enzym in geringerem Maße produziert wird.
Andere DAO-Blocker sind:
- Kaffee
- Energiedrinks
- Tee (Schwarztee, Grüntee, Yerba Mate)
Vitamin B6 und Vitamin C wirken eng zusammen mit dem DAO-Enzym. Wenn diese beiden Vitamine in unzureichender Menge vorhanden sind, steigt der Histaminspiegel. Durch eine verminderte Produktion bleibt zu viel Histamin im Blut zurück.
Ursachen können sein:
- Allergien
- Entzündungen
- SIBO / ungesunde Darmflora
- Coeliac-Krankheit
- Lebensmittel
- Langzeitgebrauch von Histamin-Blockern
- Mastocytose; hierbei sind zu viele Mastzellen vorhanden.
Menschen, die antihistaminische Medikamente verschrieben bekommen, bemerken eine Verringerung der aktuellen Beschwerden. Gleichzeitig kann dies jedoch Auswirkungen auf die Magensäureproduktion haben. Brennender Magen ist eine Folge davon. In den meisten Fällen handelt es sich bei diesem Problem um einen Mangel an Magensäure statt übermäßiger Magensäure. Magensäureremmer wie Rennies oder ähnliche Mittel lindern den Brennenden Magen, verhindern jedoch auch eine gute Verdauung. Man merkt, alles hängt miteinander zusammen. Mit dem Antihistaminen-Diät kann man die Beschwerden reduzieren, ohne Medikamente zu verwenden. Durch eine Ernährung mit wenig Histamin führt dies automatisch zu einem niedrigeren Histaminspiegel.
Histaminreiche Ernährung
| Fleisch | Schweinefleisch, Lammfleisch, Wildfleisch, Leber. Trockene Wurstsorten: Schinken, Salami, Zwiebelwurst |
| Fisch | Makrele, Thunfisch, Hering, Sardinen, Schalentiere und Muscheln (auch Kroepoek). Fisch aus der Dose |
| Milchprodukte | Schimmelkäse, Quark, Olivenkäse, Molkerei, Joghurt, Sauerrahm, Creme fraiche |
| Gemüse / Obst | Tomaten, Kohl, Spinat, Bohnen, Soja. Trauben, Himbeeren, Kiwi, Ananas, Melone, Avocado, Grapefruit, Oliven |
| Gewürze / Gewürze | Vanille, Knoblauch, Kurkuma, Koriander, Korianderblättern, Ingwer, Nelken, Zimt, Chili, Soja |
| Getränke | Alkoholische Getränke, sauerstoffhaltige Getränke |
| Taucher | Schokolade, Schokolade mit Zimt, Menthol. Gärhaltige Ernährung |
| Getrocknetes Obst | Rosinen, Pfirsiche, Datteln, Birnen |
| Fermentierte Nahrung | Kimchi, Kohlrabi, Kombucha, Gurken |
Histamin-reduzierende Ernährung
| Diversen | Alkohol, Zucker |
| Obst / Zitrusfrüchte | Bananen, Erdbeeren, Ananas, Trauben, Kiwi, Mango, Papaya, Pfirsiche, Zitronen, Limonen, Grapefruits, Orangensaft |
| Ei | Eiweiß |
| Milchprodukte | |
| Nüsse und Samen | |
| Fleisch | Schweinefleisch |
| Gemüse | Frische Spinat, rote Bete, Tomate |
| Weizen | |
| Künstliche Zusätze | E102. E104, E110, E122 bis E124, E128, E154, E155, E180, E249 bis E252, Glutamate E621 bis E625 |
Lebensmittel mit niedrigem Histamingehalt (ausgenommen die oben genannten)
| Fleisch, das mit biologischem Gras gefüttert wurde | Ausgenommen sind die oben genannten. |
| Verse Wildfischfang | |
| Frische Gemüse | Karotten, Kohl, Brokkoli, Gurke, Süßkartoffel, Kürbis, Pastinake, Spargel, Pfirsiche, Kohlrabi, Zwiebeln, Knoblauch usw. |
| Frisches Obst | Äpfel, Beeren |
| Milchprodukte / Alternativen | Junge Käse, Kokosmilch, Hanfmilch, Mandelmilch, Reismilch |
| Unterlagen | Mandelkuchen, Honig, Apfelstrümpfe |
| Getreide | Glutengefrei: Reis, Quinoa, Buchweizen, Haferflocken |
| Ei | Eier |
| Gewürze / Gewürze | Frische Kräuter und Gewürze |
| Öl | Olivenöl, Kokosöl |
*Diese Listen enthalten nicht das gesamte Angebot an Lebensmitteln. Sie geben jedoch eine umfassende Übersicht.
Histaminarmes Ernährungsprogramm
Wenn Sie daran arbeiten möchten, Ihre Histaminwerte zu senken, ist es wichtig, dass Ihre Ernährung so frisch wie möglich ist. Je länger Sie etwas aufbewahren, desto höher ist der Histamingehalt. Rohfleisch, Fisch und Geflügel enthalten bestimmte Bakterien, die das Essen fermentieren lassen, wobei Histamin ein Nebenprodukt ist. Um die natürliche Zunahme zu bekämpfen, können Sie frisches Essen kaufen und es an demselben Tag verarbeiten, indem Sie es kochen oder einfrieren. Das Schema soll Sie bewusst machen – nicht um Ihnen allerlei Beschränkungen aufzuzwingen. Wenn Sie ein Produkt essen, genießen Sie es dann voll und ganz.
In diesem Artikel wurde nicht berücksichtigt, wie die Produkte die anderen Prozesse im Körper beeinflussen. Es wurde ausschließlich darauf geachtet, wie viel Histamin in dem Produkt enthalten ist oder welche Stoffe die Produktion fördern. Eine Ernährung mit wenig Histamin kann innerhalb einer Woche Anzeichen lindern. Es handelt sich jedoch um eine kurzfristige Lösung. Die Identifizierung des zugrunde liegenden Problems und die Ursache sind wichtig, um die Intoleranz endgültig loszuwerden. Um Heuschnupfen zu lindern, wird empfohlen, die Nase und die Kehlen zu spülen. Dazu kann man eine Rinolochin verwenden, die in verschiedenen Drogerien oder online erhältlich ist.
Persönliche Betreuung
Wenn Sie weitere Informationen über das Antihistamin-Diät, eine Magenschleimhautinsuffizienz oder die Verbesserung Ihrer Darmgesundheit wünschen, senden Sie eine E-Mail an Janneke@triptherapie.nl. Auch zur Vorbereitung auf eine schöne psychedelische Sitzung haben diese Komponenten Einfluss. Diese werden wir immer in einem persönlichen Lebensstilplan einbeziehen, den wir auf Grundlage der Erstuntersuchung für Sie erstellen.