Vitamin D
Vitamin D spielt eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit, und immer mehr Forschungsergebnisse unterstreichen die Bedeutung eines gesunden Vitamin-D-Spiegels. Einige der neuesten wissenschaftlichen Studien zu Vitamin D, die auf PubMed veröffentlicht wurden, sehen folgendermaßen aus:
Die mutmaßliche Rolle der Schilddrüsenhormone und Vitamin D über Schweregrad und Lebensqualität bei Psoriasis.
Wirkung von Vitamin D Status während der Schwangerschaft und Einfluss auf die neurologische Entwicklung des Säuglings: Die ECLIPSES-Studie.
Siehe hier alle Vitamin-D-Veröffentlichungen auf PubMed
Der Winterblues
Wer kennt sie nicht, die Winterdepression? Die Tage werden kürzer, die Sonne scheint weniger, und unsere Gedanken werden trüber. Kürzere Tage und weniger intensive Sonneneinstrahlung bedeuten, dass wir in den Niederlanden zwischen November und April kein Vitamin D aus Sonnenlicht bilden können. In dieser Zeit sinkt der Vitamin-D-Spiegel und wird nur spärlich über die Nahrung aufgefüllt. Selbst Menschen, die im Winter aufgrund der Nahrungsmittelknappheit langsam an Gewicht verlieren – was natürlich ist –, setzen Vitamin D frei, das im Fettgewebe gespeichert ist. Daher ist das Risiko, in den kälteren Monaten einen Vitamin-D-Mangel zu entwickeln, heutzutage sehr hoch. Menschen mit dunkler Haut und solche, die viel Zeit in geschlossenen Räumen verbringen, sind besonders anfällig für einen Mangel an diesem Sonnenvitamin.
Niedriger Vitamin-D-Spiegel und Depressionen
Neben den düsteren Gedanken, die schlechtes Wetter hervorruft, spielt ein Vitamin-D-Mangel eine wichtige Rolle bei Niedergeschlagenheit. Vereinfacht gesagt stärkt Vitamin D das Immunsystem und macht uns dadurch anfälliger für Krankheiten und die damit verbundenen Entzündungsreaktionen. Entzündungsstoffe hemmen die Serotoninausschüttung, und ein Mangel kann Denkmuster verändern, die man als depressiv bezeichnen könnte. Vitamin D kann daher (teilweise) zu Depressionen beitragen.
Schwächeres Immunsystem
Neben Depressionen kann ein geschwächtes Immunsystem auch andere (bestehende) Erkrankungen begünstigen. Man denke beispielsweise an Psoriasis und Multiple Sklerose. Gehirn, Muskeln, Herz, Bauchspeicheldrüse, Schilddrüse, Nebenschilddrüsen, Thymusdrüse, Haut, Darm, Eierstöcke, Gebärmutter, Plazenta, Brust und Prostata benötigen Vitamin D für eine einwandfreie Funktion. Viele Erkrankungen dieser Organe können mit einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel in Zusammenhang stehen. Autoimmunerkrankungen, Knochenerkrankungen, chronische Schmerzen, Darmerkrankungen, Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Infektionskrankheiten, Krebs und das Prämenstruelle Syndrom (PMS) können (teilweise) durch einen chronischen Vitamin-D-Mangel verursacht werden. Sogar das Risiko einer schweren Infektion mit COVID-19 und anderen Viren lässt sich durch die Vorbeugung eines Vitamin-D-Mangels verringern. Dies ist wahrscheinlich ein Grund dafür, warum Viren wie die Grippe im Winter häufiger auftreten.
Erhöhen Sie die Vitamin-D-Konzentration
UV-Licht
UV-B-Strahlung aus Sonnenlicht oder Solarien liefert am meisten Vitamin D. UV-Strahlung hat sowohl positive als auch negative Eigenschaften. Daher ist es ratsam, zu viel, aber keinesfalls zu wenig UV-Licht zu verwenden. In den Wintermonaten ist moderate Bräune eher von Vorteil als von Nachteil. Übertreiben Sie es jedoch nicht, indem Sie das stärkste Solarium und die längste Bräunungsdauer wählen. Wenn die Sonne stark genug ist, wie beispielsweise in den Niederlanden von Mai bis Oktober, reichen oft 15 bis 30 Minuten in der Sonne aus, um den täglichen Vitamin-D-Bedarf zu decken.
Stromversorgung
Obwohl es schwierig ist, ausreichend Vitamin D über die Ernährung aufzunehmen, zählt jede noch so kleine Menge. Fettreiche Fische und mit UV-Licht bestrahlte Pilze enthalten Vitamin D in relativ hohen Konzentrationen. Sehr geringe Mengen an Vitamin D finden sich in Eiern, Fleisch und anderen tierischen Produkten.
Nahrungsergänzungsmittel
Am einfachsten lässt sich der Vitamin-D-Bedarf während der dunklen Tage durch die Einnahme eines Vitamin-D-Präparats decken. Die empfohlene Tagesdosis liegt zwischen 10 und 20 Mikrogramm (400–800 IE). Viele Präparate enthalten höhere Dosen als die empfohlene Tagesdosis. Die maximal empfohlene Tagesdosis beträgt 100 Mikrogramm (4000 IE). Daher sind 25 Mikrogramm (1000 IE) pro Tag während der dunklen Tage mehr als ausreichend.