Neurodegeneratieve aandoeningen en BDNF Alzheimer, Parkinson en ziekte van Huntington zijn neurodegeneratieve aandoeningen of anders gezegd zijn de bijbehorende klachten van deze ziekten de symptomen van de achteruitgang van de neuronen in het brein. Een verlaagde hoeveelheid BDNF wordt vaak gemeten bij deze patiënten. BDNF is een neurotrofine die er Lees meer…
Fisetine? Waar zit dat in? Fisetine is een Flavonol die in hoge hoeveelheden voorkomt in aardbeien en iets in mindere mate in appels en kaki fruit. Nog iets lager gedoseerd zit het in kiwi, perzik, tomaat, ui en komkommerschillen. Waar gebruik ik fisetine voor? Fisetine zorgt er voor dat we Lees meer…
Wat saffraan is Saffraan is een kruid afkomstig van de saffraankrokus. Een bloem die enkel acht dagen per jaar bloeit. Het kruid komt van de stampers, waar elke bloem er maar drie van heeft. Eén gram saffraan zijn 150 saffraankrokussen voor nodig. Voeg saffraan toe rijst of rijst vervangende gerechten Lees meer…