De neurotransmitter acetylcholine

Een tekort aan acetylcholine? De neurotransmitter acetylcholine is betrokken bij geheugen, creativiteit en de snelheid van het brein. Als iemand minder creatief, trager van begrip, minder empathisch, nieuwsgierig of minder goed kan onthouden dan voorheen dan kan het zijn dat er een tekort aan acetylcholine in het brein aanwezig is. Lees meer…

ORAC waarden voeding en vrije radicalen

ORAC Antioxidanten en met name de polyfenolen werken zeer goed tegen het oxideren van lichaamsmoleculen omdat zij vrije radicalen kunnen opnemen zoals vrij zuurstof. Hiermee voorkomt het lichaam ontstekingen door oxidatie (zoals ijzer kan verroesten). Bijna alle natuurlijke plantaardige voeding zit vol polyfenolen en antioxidanten. Hoe beter een voedingsmiddel vrije Lees meer…